ظهرت دراسة جديدة، في جامعة غلاسكو الاسكتلندية، تؤكد أن تناول الوجبات السريعة يؤثر على الحالة المزاجية للشخص، لتضيف بذلك خطرا جديدا يهدد صحة الإنسان.
وتم نشر الدراسة في مجلة (تراينسلايشنال سايكايتري)،والتي أوضحت أن الدهون المشبعة تدخل المخ عبر مجرى الدم، ثم تسرب الدهون إلى المخ، هذا ما يؤثر على عواطف الإنسان، ويؤدي إلى ظهور أعراضالاكتئاب.
وأجري البحث على عدد من الفئران، فيما يأمل الباحثون تفسير الروابط والعلاقة بين الاكتئاب والمسنة.
ويشير الباحثون إلى أن السمنة عامل إضافي يسبب الاكتئاب خصوصا عند الأشخاص، الذين يعتمدون على وجبات عالية الدهون.
وأكد البروفيسور جورج بيلي، المؤلف الرئيسي للدراسة: (غالبا ما نختار الوجبات السريعة، لراحة أنفسنا كما أن مذاقها جيد.. لكن على المدى الطويل، من المحتمل أن يؤثر ذلك على مزاج الشخص بطريقة سلبية، وهذه هي المرة الأولى التي نكتشف فيها التأثيرات المباشرة التي يمكن أن يحدثها نظام غذائي مشبع بالدعون، على المناطق المرتبطة بالاكتئاب في الدماغ”.
