وجه رئيس مجلس الإدارة المدير العام لهيئة الغذاء والتغذية عيسى الكندري، اليوم الثلاثاء، المسالخ باتخاذ جميع التدابير الاحترازية والوقائية ضد فيروس كورونا المستجد.
وقال الكندري، عقب جولته في مسلخ الظهر، إن الهيئة مستمرة في تكثيف جولاتها على المنشآت الغذائية باختلاف أنواعها، حرصًا على تأمين المواد الغذائية للاستهلاك الآدمي، بناء على توجيهات وزير الصحة الشيخ الدكتور باسل الصباح وتنفيذًا لقرارات مجلس الوزراء للحد من تفشي فيروس كورونا المستجد.
وأضاف الكندري: “من خلال جولتنا على مسلخ الأحمدي لم نرصد أي ملاحظات، من خلال تطبيقهم الاشتراطات الصحية والتزام العاملين والجزارين بحصولهم على الشهادة الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية”.
وأثنى الكندري على جهود أهالي المنطقة بعدم دخولهم صالة ذبح المواشي والالتزام بتواجدهم في صالة الانتظار خلف القواطع الزجاجية، موضحًا اتخاذ الإجراءات الوقائية من خلال وضع الكراسي في صالة الانتظار بحيث تكون متباعدة بعضها عن بعض وترك مسافة كافية بينها، مع عدم دخول أكثر من 5 أشخاص إلى صالة الانتظار، فضلًا عن تعقيم الأرضيات والجدران فور ذبح المواشي.
وحذر الكندري من التعامل مع الجزارين غير المرخص لهم، لأن فحص الذبيحة وهي حية لا يغني عن فحصها من قبل الطبيب البيطري بعد ذبحها، حيث أن فحصها بعد الذبح اهم بكثير من فحصها ظاهريًا.
