دراسة جديدة تكشف قدرة القهوة على تقليل خطر الإصابة بحصى المرارة وإلتهاب البنكرياس و الإمساك

كشفت نتائج دراسة جديدة جانب آخر من فوائد القهوة، فقد اتضح أن تناول كوب منها يوميًا يقلل خطر الإصابة بحصى المرارة وإلتهاب البنكرياس.

كما توصلت الدراسة إلى أن لشرب القهوة تأثيرات إيجابية على عمليات الهضم مثل دعم البكتريا الصديقة وتنشيط حركة الأمعاء.

كذلك تحمي من إلتهاب البنكرياس، وقد قام بالدراسة باحثون في جامعة ميلانو، وتوصلت النتائج إلى أن تناول ما بين 1 و4 فناجين من القهوة في اليوم يقلل خطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي، ومنها حصى المرارة وإلتهاب البنكرياس، إلى جانب مشاكل أخرى مثل الإمساك.

ويشكو ما بين 10 و15 بالمائة من البالغين من تراكم حصى المرارة أو حصى القناة الصفراوية.

فيما يوضح الباحثون أن الكافيين هو مصدر الفائدة التي توفرها القهوة لعمليات الهضم والتمثيل الغذائي.

في حين أن القهوة منزوعة الكافيين تحتوي على 20 بالمائة منه، ليس معروفًا إذا ما كانت توفر الفوائد نفسها التي توفرها القهوة العادية.