الغذاء والتغذية تعتمد لائحة جديدة للمقاصف المدرسية لحظر الأطعمة الضارة والحد من السمنة بين الطلاب

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية اليوم عن اعتماد لائحة جديدة للمقاصف المدرسية، تهدف إلى تعزيز الصحة العامة والحد من السمنة بين الطلاب في الكويت. وتأتي هذه الخطوة في إطار القرار الوزاري رقم (5) لسنة 2021، حيث تم حظر عدد من الأطعمة التي تسهم في زيادة الوزن أو قد تكون ضارة بصحة الطلاب.

وأوضحت الدكتورة شيماء العصفور، نائب المدير العام لقطاع شؤون تغذية المجتمع بالهيئة، أن اللائحة تحظر تداول الأطعمة التي تحتوي على البيض، المايونيز، اللحوم المصنعة، مشروبات الكافيين مثل القهوة ومشروبات الطاقة، والمشروبات الغازية. كما تمنع الأطعمة التي تحتوي على أصباغ صناعية والأطعمة عالية الملح.

وأكدت العصفور أن الهيئة اعتمدت 26 شركة موردة للمقاصف المدرسية بعد خضوعها لتدقيق غذائي وفني صارم، لضمان تقديم وجبات صحية تتماشى مع أعلى معايير التغذية. كما أشارت إلى التعاون المستمر مع وزارة التربية للرقابة والتفتيش على المدارس، بهدف ضمان التزام الإدارات المدرسية بتطبيق اللائحة الجديدة بما يحقق مصلحة الطلاب.