باشرت وزارة التجارة والصناعة إجراءات مشددة للرقابة على مشاريع الطبخ المنزلي، لما تسببه من مخاطر على صحة المواطنين والمقيمين، وفق ما كشفه مصدر مسؤول.
وأكد المصدر أن الجهات المختصة تستعد لحصر هذه المشاريع عبر رصد الإعلانات المنتشرة في وسائل التواصل الاجتماعي، تمهيداً لاتخاذ إجراءات قانونية وتطبيق عقوبات صارمة بحق المخالفين.
وأوضح أن مزاولة نشاط الطبخ المنزلي تتطلب ترخيصاً تجارياً من وزارة التجارة والصناعة، إلى جانب ترخيص صحي معتمد من الهيئة العامة للغذاء والتغذية، بصفتها الجهة الرسمية المسؤولة عن الرقابة على المنشآت الغذائية.
وشدد على أن التراخيص التجارية الحالية لا تسمح بالعمل من المنازل دون الحصول على الترخيص الصحي المطلوب، مؤكداً أن أي نشاط يُمارس خارج هذا الإطار يُعد مخالفة صريحة للقانون.
وأشار المصدر إلى أن العقوبات تشمل الغرامة أو السجن أو كليهما معاً، وفق القوانين واللوائح المعمول بها، في إطار حماية الصحة العامة وتنظيم الأنشطة التجارية.
